Apéritifs & salades
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Tapenade verte
Essayez une soirée « tapas » : de la tapenade noire ou verte, des chèvres marinés à l’huile d’olive parfumée aux baies rouges et au romarin, de la crème de pois chiches à la coriandre – ensoleillez ces moments précieux entre amis.
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Confit d'oignons rouges
Les soirées racourcissent, profitez-en pour inviter vos amis et régalez-les avec un plateau de fromages agrémenté d’un délicieux confit d’oignons rouges au vin cuit et au gingembre.
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Confitures & marmelades
Mandarines
Un goût exotique et ensoleillé, une pointe d'acidité: un cocktail parfait pour attaquer l'hiver...
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Figues blanches
A la sortie de l’été, la figue blanche exhale toutes ses saveurs. En marmelade, elle est savoureuse sur vos tartines ou encore mieux sur un fromage de chèvre. Et pourquoi pas sur une tranche de foie gras ?
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Coings
Onctueuse, la marmelade de coings saura vous surprendre et trouvera sa place sur votre table!
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Pommes du jardin
Plus onctueuse qu’une confiture, cette marmelade se prête tout particulièrement à accompagner des crêpes ou des fromages blancs, mais sera aussi à l’honneur sur la table de votre petit-déjeuner.
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Poires-carottes
La poire se marie délicatement à la douceur de la carotte et vous séduira sous la forme d’une confiture très légère.
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Pauses café, thé, chocolat,...
Pralinés aux gavottes
Si vous êtes invité, faites plaisir à vos hôtes en leur apportant des cadeaux uniques : des petits chocolats aux gavottes, des orangettes parfumées ou des biscotti croquants accompagneront élégamment un café, un thé ou pourquoi pas un chocolat chaud…
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Orangettes au chocolat
Un mariage parfait entre la douceur de l'orange confite et la puissance du chocolat à 70% de cacao.
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